イズミダイ（冷凍）【業務用の鮮魚仕入れならウーオ】

台湾産

イズミダイ（冷凍）約10kg

◆商品説明◆ 荷姿　5kgx2 1フィレあたり150-200g 歩留まり100% （写真は1フィレを背、腹にカット、真空処理）原料は台湾でナンバーワンの養殖魚です。台湾南部地域にて汽水養殖されております。世界各国にて、生食用として需要があります。（刺身、寿司ネタ、カルパッチョ、など）原料養殖、製品生産、共に体制が確立されており、「安価・安全・安定」供給可能です。品質は落としたくないがコストを下げたい時など、メニューのメインというよりはサブとして、活躍する、非常に効率の良い製品です。

マグロ・カジキ類

ブリ・サワラ類

カツオ類

特種（ウニ・イクラ・貝類他）

青物（アジ・サバ・イワシ類他）

エビ・カニ類

イカ・タコ類

ヒラメ・カレイ類

サケ・マス類

タイ類

タラ・フグ類

アナゴ類

白身