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ブリ・サワラ類【業務用の鮮魚仕入れならウーオ】
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ブリ・サワラ類
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ブリ・サワラ類
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ブリ
2339
サワラ
2309
サゴシ
801
ハマチ
574
ワラサ
557
ヒラマサ
444
三重産
本日 06:44 出品
ツバス5入約4.8kg(巻網)
ツバス 三重県産 鳥羽漁港 まき網 新物 下氷仕様 今晩シケにて休み確定してます！
和歌山産
本日 06:03 出品
サワラ1入約5kg(釣)
富山産
02月21日(土) 出品
ブリ9㌔1入約9kg
定置
福井産
02月20日(金) 出品
サワラ(定置)
🉐 売り尽くし！
冷凍サワラフィレ 2025年12月に真空冷凍かけた物です 定置網サワラ、産地自社加工 3枚おろしにきて1尾を4パックに分けて真空冷凍にしてあります 中骨、頭無し 皮、腹骨、血あい骨は付いてます。写真実物です 脂有り 鮮度良い状態から真空冷凍にしてますが、サワラは柔らかくなりやすいので加熱用がオススメです。 元目方が6.0キロ、5.5キロ 原体6.0キロ写真の状態4パックで約3.9キロ、 原体5.5キロ写真の状態４パックで約3.7キロです クロネコヤマト冷凍便
セリ前
日本産
01月30日(金) 出品
ヒラマサロイン約10kg約10kg
当店冬に大人気商品です。 養殖ヒラマサ（中骨無し）を丁寧にロインにしてあります。背と腹バラバラに入っています。 皮付きです。 ※皮付きが欠品中は皮なしにて代用致します。 写真でもわかるようにめちゃくちゃ綺麗です。 ※刺身用、生食可能です。
セリ前
中国産
01月21日(水) 出品
サワラ30g×200枚(6㎏)×2合400入約12kg
トップシーズンのサワラを腹骨取の切身に加工しました。 塩焼きはもちろん、西京焼きや幽庵焼きなど漬け魚にもよく合います。 食べきりやすい30gサイズですので、お弁当やビュッフェにお勧めです。 ※小骨が残っておりますので、ご注意ください。
愛媛産
01月03日(土) 出品
冷凍ブリフィーレ4枚/5-7k約6kg
冷凍、養殖
神奈川産
活〆カンパチ(定置)
小さな汐子サイズから、大型のカンパチまでいろいろなサイズが水揚げされる相模湾の天然カンパチですが、中型サイズ（2㎏～3㎏サイズ）のものを活〆脱血神経抜きし、オゾン水で水洗いを済まし、身下ろしして皮むきスキン（5枚おろし節取り皮むき済み）の状態で真空パック、ｰ80℃で瞬間凍結にまで処理してありますのでパックのまま流水で解凍後、直ぐお刺身で提供できます。お刺身材料の予備としても重宝しご利用可能です。
セリ前
神奈川産
活〆カンパチ(定置)
秋も深まる頃、相模湾の各定置網で水揚げされる天然カンパチです。800g～5㎏までいろいろなサイズが漁獲され、船上活〆、活かしでセリ場に並ぶもの、氷締めなど様々な形態で水揚げされます。この季節は天然物でありながら養殖物と比べてお買い得！
セリ前
神奈川産
カンパチ(定置)
秋も深まる頃、相模湾の各定置網で水揚げされる天然カンパチです。800g～5㎏までいろいろなサイズが漁獲され、船上活〆、活かしでセリ場に並ぶもの、氷締めなど様々な形態で水揚げされます。この季節は天然物でありながら養殖物と比べてもお買い得！
セリ前
鹿児島産
神経〆カンパチ(釣)
ネイゴ 神経抜き
セリ前
鹿児島産
ツムブリ(定置)
段々と良くなってきてます。 値段も⭕️ 月曜日水揚げあれば発送します
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