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カツオ類
カツオ(冷凍)
業務用の鮮魚仕入れならウーオ
カツオ(冷凍)
23品
愛媛産
04月13日(日) 出品
カツオ(冷凍)(釣)
高知県大月町で鰹の藁焼きたたきを製造・販売しています。 土佐沖の1本釣りで釣り上げられた鰹を使用しています。 鰹を仕入れたその日に自社工場で藁焼きにして真空・冷凍した商品になります。 内容量:1節(250〜300g) 解凍方法 ①冷蔵庫で半日もしくは流水解凍で約20分で解凍できます。 ②開封後、軽くキッチンペーパーで水気を拭き、お好みの厚さにカットしニンニクなどの薬味を載せて提供してください。
受付終了
宮城産
02月18日(火) 出品
冷凍トロカツオスキンレス2.5上350〜450g9入約3kg(釣)
静岡県 焼津港水揚げ太平洋沖漁獲 宮城県 気仙沼加工 釣り(B-1) 冷凍(東物)船上凍結 トロカツオスキンレス2.5上 3k箱(本/約8〜10本) 保管場所(超低温−60℃以下) 保存方法(-40℃以下) 2026.7月31日 温度帯変更(-18℃以下) 出荷日から1ヶ月目安 1番漁獲が多い8月下旬〜10月下旬の生カツオを厳選して冷凍しました。少しサイズは大きめですが脂選別品のキレイな品物です。
静岡産
02月17日(月) 出品
冷凍カツオタタキ(藁焼き100%)270〜430g7入約3kg(巻網)
静岡県産 焼津港水揚げ 太平洋沖漁獲 静岡県加工 旋網(PS) 冷凍(南方)船上凍結 カツオタタキ2.5上 (藁焼き100%)【個別真空包装】 3k箱(本/約7〜10本) 本/270〜430g こだわりの藁で焼き上げた商品です✨香りが良く、食べれば口の中に香りがします。良い生カツオを使用していますので色持ちもよく、口当たりも良く共に◎おすすめ商品です✨ 保存方法(-40℃以下) 2026.6月30日 温度帯変更(-18℃以下) 出荷日から1ヶ月目安
宮城産
02月17日(月) 出品
冷凍カツオスキンレス(赤身)2.5上300〜360g9入約3kg(釣)
宮城県 太平洋沖漁獲 静岡県 焼津加工 釣り(B-1) 冷凍(東物)船上凍結 赤身カツオスキンレス2.5上 3k箱(本/約8〜10本) 1本(300〜360g位) 保存方法(-40℃以下) 2026.7月31日 温度帯変更(-18℃以下) 出荷日から1ヶ月目安 1番漁獲が多い8月下旬〜10月下旬の生カツオを厳選して冷凍しました。少しサイズは大きめですが赤身のキレイな品物です。
宮城産
02月17日(月) 出品
冷凍トロカツオスキンレス2.5上350〜450g9入約3kg(釣)
静岡県 焼津港水揚げ太平洋沖漁獲 宮城県 気仙沼加工 釣り(B-1) 冷凍(東物)船上凍結 トロカツオスキンレス2.5上 3k箱(本/約8〜10本) 保管場所(超低温−60℃以下) 保存方法(-40℃以下) 2026.7月31日 温度帯変更(-18℃以下) 出荷日から1ヶ月目安 1番漁獲が多い8月下旬〜10月下旬の生カツオを厳選して冷凍しました。少しサイズは大きめですが脂選別品のキレイな品物です。
静岡産
02月11日(火) 出品
カツオ(冷凍)無選別1入約10kg
生食用のかつおロインB品です。 サイズ無選別、キズ、ハーフカット、皮なしなどが混ざりますが、刺身用としてお使いいただけます。 刺身、たたき、自家製ツナなどにお使い頂きご好評頂いております。
受付終了
太平洋産
02月01日(土) 出品
カツオ(冷凍)約9kg
太平洋海域/日本産 かつおタタキ(次品)PS物 3k×3 タレは入ってません。
受付終了
太平洋産
カツオ(冷凍)約9kg(沿岸)
太平洋海域/日本産 かつおタタキ(次品)PS物 3k×3 タレは入ってません。
受付終了
静岡産
カツオ(冷凍)約9kg(沿岸)
静岡/太平洋 かつおタタキ ブライン2.5上 3k×3
東京産
カツオ(冷凍)約9kg
カツオタタキをゆず塩 にて仕立てました。ゆずは高知県産使用。 2.5上の原料サイズ。 3kgあたり8-9本前後入っております。 1本ずつ脱気パックにて個包装。 鮮度も良いです。 刺身、お寿司、カルパッチョに。 荷姿 3kgx3 産地 静岡
東京産
カツオ(冷凍)約9kg
カツオタタキを薬味ダレ(大葉にんにく醤油味) にて仕立てました。にんにくは青森県産使用。 2.5上の原料サイズ。 3kgあたり8-9本前後入っております。 1本ずつ脱気パックにて個包装。 鮮度も良いです。 刺身、お寿司、カルパッチョに。 荷姿 3kgx3 産地 静岡
静岡産
カツオ(冷凍)3kg3入約9kg
カツオタタキのご案内になります。 2.5kg上の原料サイズ。 3kgあたり8-9本前後入っております。 1本ずつ脱気パックにて個包装。 鮮度も良いです。 刺身、お寿司、カルパッチョに。 荷姿 3kgx3 産地 静岡
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