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タラ・フグ類【業務用の鮮魚仕入れならウーオ】
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タラ・フグ類
業務用の鮮魚仕入れならウーオ
タラ・フグ類
1486品
マダラ(加工)
490
マダラ
350
タラ白子
194
タラフィーレ
119
スケトウダラ
89
マフグ
71
宮城産
本日 07:31 出品
マダラ
宮城県産マダラです！
ロシア産
本日 05:01 出品
塩スケソウたらF20枚前後約5kg
山口産
02月11日(水) 出品
トラフグ（皮）
仕込みに手間と時間がかかる、とらふぐの皮を 特許技術の機械を使い、ふぐ調理師が加工しました ふぐ刺し、和え物にこごり等、そのままお使い頂けます 保存料、薬品は一切使用しておりませんのて、嫌な臭みも無く、トゲ残りのザラつきもございません 冷凍庫にストックしていただきますと、ふぐ皮が足りない時や、急な御予約に大変重宝しますで、是非宜しくお願い致します😊
セリ前
アラスカ・カナダ産
01月26日(月) 出品
銀ダラ（冷凍）１０ｋｇ約10kg
銀だらのセンターカットフィレ２／３サイズになります。 １尾あたり約900−1350gサイズ センターカットになるのでその半分くらいになります。 脂もしっかりあり、焼き物に絶品です。 銀だら専門商社の一品です！
セリ前
アラスカ・カナダ産
01月26日(月) 出品
銀ダラ（冷凍）１０ｋｇ約10kg
銀だらのセンターカットフィレ１／２サイズになります。 １尾あたり約450−900gサイズ センターカットになるのでその半分くらいになります。 脂もしっかりあり、焼き物に絶品です。 銀だら専門商社の一品です！
セリ前
アメリカ産
01月21日(水) 出品
タラ白子15個/箱約7.6kg
新鮮なアラスカの真鱈白子を宮城県の水産加工場でブランチ加工し、超低温で急速凍結。なめらかでクリーミーな白子です。10-20gにカットした後、ブランチ加工し、冷水で冷やしこみ、殺菌水切り工程を経て、500g（NET450g）計量し急速凍結しています。 アラスカの真鱈の白子はスケソウダラよりも大きく、高級品とされています。 以前は生食可の商品として販売していましたが、解凍時にドリップが出るため、加熱用としています。 個包装の内容量はNETで450gになっていますが、総重量は500gで検量しています。 冷凍白子になりますので、冷蔵ものの生の白子より味は落ちます。軽く加熱し、ポン酢や調味料で味付けすることをおすすめいたします。鍋や天ぷら、ムニエルや白子焼き、パスタなどアレンジ豊富です。 【注意点】 白子の特性上時間がたつにつれてドリップがでますので、解凍後はお早めにお召し上がりいただくようお願いいたします。 冷蔵庫にて約半日ほどかけてゆっくりと解凍してください。
セリ前
アラスカ・カナダ産
01月16日(金) 出品
銀ダラ（冷凍）１０ｋｇ約10kg
銀だらのセンターカットフィレ３／４サイズになります。 １尾あたり約1300～1800ｇサイズ センターカットになるのでその半分くらいになります。 脂もしっかりあり、焼き物に絶品です。 銀だら専門商社の一品です！
熊本産
12月04日(木) 出品
トラフグ(身欠)(養殖)
養殖トラフグ身欠 原魚は1.5キロ前後です
青森産
スケトウダラ約6kg
八戸産 助宗たら丸干6kg 1尾90/100g Mサイズ
宮城産
タラ白子梅揚げ150入約6.75kg
白子梅揚げ(アイスランド産🇮🇸 45g x 30個入 x 5袋 賞味期限2026/6/26 濃厚な白子に、さっぱりとした酸味のある梅肉を合わせることで、脂っこさを感じにくく、食べやすさも抜群のバランスの取れた味わいに仕上がってます。フライにすることで、衣のサクッとした食感と中の白子と梅肉のとろけるような舌ざわりを楽しめます。 大量購入歓迎します、価格交渉オッケーです ※すぐ在庫切れになる可能性があります
宮城産
タラ白子クリーミーフライ150入約6kg
白子クリーミーフライ(アイスランド産🇮🇸 40g x 30個入 x 5袋 賞味期限2026/11/28 低温でじっくり揚げることで、白子の中が、 とろけるような食感に仕上がります。 衣はサクサクで、口に入れた時のコントラストが絶妙です。 そのままでも美味しいですが、レモンやポン酢、 タルタルソースやトマトソースなどを添えて洋風にアレンジもOK!! 温かいまま半分にカットして提供すると食べやすいです。 大量購入歓迎します、価格交渉オッケーです ※すぐ在庫切れになる可能性があります
セリ前
鹿児島産
トラフグ1.3-1.6kgサイズ3入約4kg(養殖)
鹿児島県産養殖トラフグ 少量からでも注文承っております！
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