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ブリ・サワラ類
ツムブリ
業務用の鮮魚仕入れならウーオ
ツムブリ
106品
特徴
細長いイナダ(ブリの子供)のような見た目で英名はRainbowRunnerです。名前のごとく体に鮮やかな線が走っているのが特徴的です。
食べ方
刺身や焼き物がオススメです。身に脂があるので焼き霜作りなどで食べても美味しいです。
相場・旬
秋から冬。時期を外すと淡白な味わいで価格は比較的に安価ですが流通量はさほど多くありません。
セリ前
鹿児島産
09月28日(日) 出品
ツムブリ(定置)
段々と良くなってきてます。 値段も⭕️ 月曜日水揚げあれば発送します
セリ前
鹿児島産
09月23日(火) 出品
ツムブリ(定置)
段々と良くなってきてます。 値段も⭕️
受付終了
セリ前
高知産
12月03日(水) 出品
ツムブリ(釣)
カツオ船釣りモノ。 高知県宇佐産。 買えればで。 日戻り夕方競り。 蓋付き穴無しスチロールで、魚体に直接氷があたらないように ツムブリを袋に入れ、出来る限り空気を抜き、 氷を打ちます。 日戻り漁夕方水揚げし競りなので、鮮度良し。 競り次第なので、取れない場合はご了承ください。
受付終了
セリ前
高知産
12月02日(火) 出品
ツムブリ(釣)
カツオ船釣りモノ。 高知県宇佐産。 買えればで。 日戻り夕方競り。 蓋付き穴無しスチロールで、魚体に直接氷があたらないように ツムブリを袋に入れ、出来る限り空気を抜き、 氷を打ちます。 日戻り漁夕方水揚げし競りなので、鮮度良し。 競り次第なので、取れない場合はご了承ください。
受付終了
京都産
11月30日(日) 出品
ツムブリ10入前後約5kg(定置)
下氷です。刺身オッケーです。 バラ付きあり
受付終了
セリ前
高知産
11月30日(日) 出品
ツムブリ(釣)
カツオ船釣りモノ。 高知県宇佐産。 買えればで。 日戻り夕方競り。 蓋付き穴無しスチロールで、魚体に直接氷があたらないように ツムブリを袋に入れ、出来る限り空気を抜き、 氷を打ちます。 日戻り漁夕方水揚げし競りなので、鮮度良し。 競り次第なので、取れない場合はご了承ください。
受付終了
セリ前
島根産
11月28日(金) 出品
ツムブリ(定置)
定置!朝どれ!買えればです。約5/6k よろしくお願い致します!
受付終了
京都産
11月27日(木) 出品
ツムブリ8-9入約5kg(定置)
下氷です。刺身オッケーです。 バラ付きあり
受付終了
セリ前
高知産
11月27日(木) 出品
ツムブリ(釣)
カツオ船釣りモノ。 高知県宇佐産。 買えればで。 日戻り夕方競り。 蓋付き穴無しスチロールで、魚体に直接氷があたらないように ツムブリを袋に入れ、出来る限り空気を抜き、 氷を打ちます。 日戻り漁夕方水揚げし競りなので、鮮度良し。 競り次第なので、取れない場合はご了承ください。
受付終了
セリ前
高知産
11月27日(木) 出品
ツムブリ(釣)
カツオ船釣りモノ。 高知県宇佐産。 買えればで。 日戻り夕方競り。 蓋付き穴無しスチロールで、魚体に直接氷があたらないように ツムブリを袋に入れ、出来る限り空気を抜き、 氷を打ちます。 日戻り漁夕方水揚げし競りなので、鮮度良し。 競り次第なので、取れない場合はご了承ください。
受付終了
セリ前
高知産
11月26日(水) 出品
ツムブリ(釣)
カツオ船釣りモノ。 高知県宇佐産。 買えればで。 日戻り夕方競り。 蓋付き穴無しスチロールで、魚体に直接氷があたらないように ツムブリを袋に入れ、出来る限り空気を抜き、 氷を打ちます。 日戻り漁夕方水揚げし競りなので、鮮度良し。 競り次第なので、取れない場合はご了承ください。
受付終了
セリ前
高知産
11月26日(水) 出品
ツムブリ(釣)
カツオ船釣りモノ。 高知県宇佐産。 買えればで。 日戻り夕方競り。 蓋付き穴無しスチロールで、魚体に直接氷があたらないように ツムブリを袋に入れ、出来る限り空気を抜き、 氷を打ちます。 日戻り漁夕方水揚げし競りなので、鮮度良し。 競り次第なので、取れない場合はご了承ください。
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