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マグロ・カジキ類【業務用の鮮魚仕入れならウーオ】
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マグロ・カジキ類
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マグロ・カジキ類
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本マグロ
1812
メジマグロ
648
ヨコワ
454
キハダマグロ
323
ミナミマグロ
293
キメジマグロ
290
国内産
本日 11:49 出品
本マグロカマカマ2入約5kg
国産天然生本鮪のカマです 2個入り カマトロを使ったり マグロカマ焼きに最適です
岩手産
本日 10:34 出品
本マグロ(定置)
おはようございます 豊洲市場総合仲卸米川水産です。 本日、豊洲市場にて買付ました 岩手県大船渡産 天然生本マグロ 定置網 魚体142.4㎏ 赤身綺麗です。 赤身中心のマグロです、特価でのご案内！ 是非宜しくお願い致します。
宮城産
本日 09:50 出品
本マグロ(巻網)
おはようございます 豊洲市場総合仲卸米川水産です。 本日、豊洲市場にて買付ました 宮城塩釜産 天然生本マグロ 巻網 魚体152.2㎏ 赤身、脂共に綺麗なマグロです。 是非宜しくお願い致します。
三重産
本日 07:11 出品
本マグロ（養殖）
三重県熊野産、ブランド養殖本鮪〜紀州鮪〜になります！ 小型ですが、鮮度抜群で脂もあり美味しい魚です。 血合も骨も外してるので歩留まり非常に良いです。 宜しくお願い致します。
和歌山産
本日 06:18 出品
本マグロ(釣)
おはようございます 豊洲市場総合仲卸米川水産です。 本日豊洲市場買付 和歌山那智勝浦産 天然生本マグロ 釣り 魚体171kg 赤身、脂共に素晴らしく、 味のある美味しい鮪です 是非宜しくお願い致します。
静岡産
本日 04:01 出品
マグロ加工品ネギトロ10入約5kg
豊洲市場総合仲卸米川水産です。 天然マグロ（キハダ、メバチ、ビンチョウ）使用のネギトロ出品致します。 脂の旨みと適度なツブ感で安定した人気出品です！ 丼、細巻き、軍艦等に最適ですので是非宜しくお願い致します。
インドネシア産
04月10日(金) 出品
キハダマグロ(釣)
スキンレスなので使い勝手バツグン❣️ 加工し空気を抜いて発送します！ 少しリードタイムを長めに設けています。 納品日の相談あればメッセージください！ 量が多ければ値段勉強させてもらいますので相談してください！
中国・台湾・その他産
04月10日(金) 出品
キハダマグロ（冷凍）テンミ約5kg
ビンチョウマグロの天身！ 赤身の美味しい部分をお安くご提供させて頂きます🙌🙌 解凍するだけで 刺身でしっかり使えます！
箱記載産
04月10日(金) 出品
マグロ加工品
🉐大人気！ごろっとたたきシリーズ🙌🙌 完全たたきではないので、 ☝️食べ応えバツグン❣️ ☝️脂っぽさ軽減でたべやすい❣️ ☝️これで1品になる存在感❣️ 💪解凍するだけ❣️ 💪500gパックだからロス率低減❣️ 消費期限は1年以上
宮城産
04月10日(金) 出品
冷凍天然本鮪赤身短冊10入約2kg(延縄)
生の状態から可食部100%の短冊(不定貫)に切り分け、急速凍結をして真空包装し、その後-60度保管し、なるべく品質を落とさないよう管理しております。 トレーに乗った短冊の画像は、流水解凍後すぐに真空袋から取り出したものです。 解凍後、真空袋のまま冷蔵で保管すると品質低下及び変色します。解凍後は、真空袋から取り出してなるべく早くご使用下さい。 短冊サイズ 約200g前後
セリ前
日本・台湾・中国産
04月09日(木) 出品
ビンチョウマグロ3kg×3約10kg
解凍して切るだけで即提供可能！ お酒との相性抜群！味付け済みのため切るだけで一品に！ びんちょうまぐろを炙り、スパイスで味付けをしました。 炙りの香ばしさの中に、スパイスの刺激が加わり、前菜としてぴったりな商品です。 居酒屋の1品メニューやサラダ、パスタなどアレンジ自在！ ぜひ皆様のお店に合わせたアレンジでお客様にご提供ください。
セリ前
日本・韓国（インド洋・大西洋・太平洋）産
04月09日(木) 出品
ミナミマグロ5kg×2約10kg
”血合い取り”の規格ですので、お客様の一手間を省く形でご提供させていただきます！ スジが気にならない天身部位のみを使用しており、 解凍後は、お刺身用として切りつけていただければ、非常に歩留良くご利用いただけます。 熟練の目利き人が選別した、南鮪を使用しております。 南鮪の特徴の赤色の色目が濃く鮮やかで、ねっとりとした食感が味わえます。 お寿司・お刺身用として是非ご賞味ください！ 加工形態は、骨・皮・血合い取り生食用です。 大きめの天身は、カットしています。
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