9〜10月にかけての産卵時期には牡蠣が卵を持ちます。また、エサであるプランクトンの影響で緑や赤色のもの、そしてキズや破けがひどいものが含まれます。

エキス用として使用、もしくは見た目を気にしなくても良い調理方法(カキフライなど)にどうぞ！味は通常のものとほとんど変わりありません！

通常の商品よりお買い得！