活〆本カワハギ(定置)【業務用の鮮魚仕入れならウーオ】

※画像は現物と異なる可能性があります

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神奈川産

市場入荷

活〆本カワハギ(定置)(5規格)

セリ前商品

加工品 (冷蔵)

11月から4月ごろまで、旬を迎えているカワハギです。特に年末は肝がたっぷりの季節。活〆で丸のままの発送の他、ご提供できる賞味期間が伸ばせる下処理加工済みの製品もあります。以下↓ 活けのカワハギを即殺脱血した後、分解。アラと、身、肝とに分けて真空パックしお届けします。処理済みでのお届け価格設定の重量は下処理後の仕上がりの正味目方です。下処理後の発送についてのメリットは以下↓ (丸のままですとワタ焼けしやすいですし、胆嚢が潰れ、肝の脱血も不十分になりやすく、皮などから匂いの出ることがあります。) それでも、肝は到着当日にお召し上がりください。それ以後、使用でしたら加熱されることをお勧めいたします。

セリ買付け前の商品ですセリ状況によって出荷できない場合がございます。

結果の連絡予定：

買い付け次第

サイズ/規格	価格(税込/送料込)	購入数
活〆本カワハギ　脱血・神経締め　丸のまま特大サイズ350～600ｇサイズ2入約0.8kg 約400g/尾	¥- 利用登録して確認	ケース
活〆本カワハギ　脱血・神経締め　丸のまま大サイズ250～350ｇサイズ3入約0.8kg 約260g/尾	¥- 利用登録して確認	ケース
活け締め　本カワハギ大サイズ2入約0.5kg 約250g/尾	¥- 利用登録して確認	ケース
活〆本カワハギ　脱血・神経締め　丸のまま中サイズ160～250ｇサイズ3入約0.7kg 約230g/尾	¥- 利用登録して確認	ケース
活け締め本カワハギ中サイズ　分解済み3入約0.6kg 約190g/尾	¥- 利用登録して確認	ケース

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受取方法や支払い方法によって購入できる商品・価格は異なります

お届け日

本日から最短1~2日を目安にお届け

加工可能と記載の商品以外は加工要望を確約できません。基本的に有償です。

商品詳細
産地	神奈川産
締め方
保管温度	冷蔵配送時の温度を保証するものではありません
お届け予定日	申し込み後に確認できます
お届け方法	ヤマト運輸クール宅急便全国への配送が可能
出荷注意事項	朝5時までのご注文で当日出荷いたします。水・日曜日はお休みです。
出品日時	2025年11月11日(火) 9:55
商品ID	311487

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