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活〆イサキ(定置)
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11
静岡産
市場入荷
活〆
イサキ
(定置)
(2規格)
加工品 (冷凍)
相模湾の旬の逸品 “お買い得セレクト”は 相模湾の地魚の中でも、品質、味に自信の持てる魚種をセレクトしオゾン水で洗浄、内臓を除去し、3枚下ろし、保鮮処理済みの逸品を真空パックにし、マイナス８０℃で”旬間凍結”しました。獲れたて高鮮度なので生食用でも提供可能な品質です。
イサキ
サイズ/規格
価格(税込/送料込)
購入数
姿身3枚おろし中サイズ250/300g6入約1.7kg
約280g
/尾
¥-
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ケース
姿身3枚おろし小サイズ150/180g7入約1.2kg
約170g
/尾
¥-
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ケース
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受取方法や支払い方法によって購入できる
商品・価格は異なります
お届け日
本日から最短1~2日を目安にお届け
加工可能と記載の商品以外は加工要望を確約できません。基本的に有償です。
商品詳細
産地
静岡産
締め方
保管温度
冷凍
配送時の温度を保証するものではありません
お届け予定日
申し込み後に確認できます
お届け方法
ヤマト運輸クール宅急便
全国への配送が可能
出荷注意事項
朝5時までのご注文で当日出荷いたします。水・日曜日はお休みです。 瞬間凍結により生食可能な“－80℃旬間凍結シリーズ”は、真空パックのまま流水、あるいは表目に結氷しないよう温めの水で解凍してください。 解凍時に水が冷たくなるくらいの水分量で調整してください、-3℃から解凍までの時間をなるべく短縮するのがベストです。 自然解凍等の緩慢解凍ですとドリップが発生する場合があります。 超低温で保管し冷凍でのお届けとなりますが、一般冷凍庫（-20℃）ですと酸化と熟成が始まります、お早めにご利用ください。 お刺身でのご使用時には、イカの場合は表裏の薄皮を剥いてご提供ください。 カマス・太刀魚などは炙りで、、アカムツ・キンキ・金目鯛・真鯛などは霜降りすることで皮ごとご提供できます。
出品日時
2025年10月23日(木) 16:56
商品ID
303990
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