ハワイではマヒマヒと呼ばれ黄緑色で細長い大型の魚です。成長が早く1.5mほどまで大きくなります。

淡白な白身なので焼き物やフライがオススメです。

夏から秋に水揚げが増えます。価格は非常に安価で西日本のスーパーでの取り扱いが多い傾向です。