本マグロ（冷凍）【業務用の鮮魚仕入れならウーオ】

受付終了

高知産03月07日(土) 出品

冷凍天然本マグロ赤身短冊（ケース売）13入約2kg

魚体164kgの鮮度の良い天然本マグロの赤身を短冊にしました。生の状態から短冊に切り分け選別後、急速凍結し、真空包装した後にマイナス60度で保管することで品質を落とさないようにしております。1パックづつ真空にしており、少量づつ解凍して利用できます。皮なしの可食部100%です。画像は実物ロットを解凍したものですので参考にしてください。筋の少ない部分と強い部分の画像サンプルを載せましたが、どちらも食べたときに筋が気になることはありませんでした（個人の主観になりますので参考までに）魚体単位で販売しており、今回のロットは在庫限りとなります。 <商品情報> 規格　：1ケース2kg（13～14冊入）　　　　1冊150g位（不定貫冊）製造者：丸三水産株式会社賞味期限：出荷日から1ヶ月 <食べ方・調理法> 流水解凍してからご使用ください