Name: もうかの星2kg/ケース約2kg
Brand: 宮城産

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宮城産

市場入荷

もうかの星2kg/ケース約2kg

セリ前商品

加工品 (冷凍)

宮城県気仙沼産もうかの星 ― 鮮度と希少性が光る、東北発の極上珍味東北有数の漁港・気仙沼で水揚げされたモウカザメの心臓、「もうかの星」。一尾からごくわずかしか取れない超希少部位で、海のレバ刺しとも呼ばれる人気食材です。水揚げ直後に急速凍結、超低温冷凍庫で保管しているため、臭みがなく鮮度抜群。お届け後に血抜きをしていただくだけで、しっとりとした旨みとコリコリの食感が際立ちます。特徴宮城県気仙沼産の高鮮度モウカザメを使用超低温冷凍保管で鮮度・色合い・食感を長期維持血抜き後はまるで生レバーのような味わい刺身・ユッケ・酢味噌和えなど多様なメニューに展開可能 ※超低温冷凍庫で保管しておりますので、鮮度を保ったままお届けします。

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お届け日

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商品詳細
産地	宮城産
締め方
保管温度	冷凍配送時の温度を保証するものではありません
お届け予定日	申し込み後に確認できます
お届け方法	ヤマト運輸クール宅急便全国への配送が可能
出荷注意事項	冷凍品のため豊洲着以外は、ヤマト便、佐川便。もしくはランテック便にて冷凍便で出荷致します。
出品日時	2026年1月23日(金) 9:47
商品ID	339974

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