11月29日(金)
撮影
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高知産
市場入荷
ブリ（養殖）(2規格)
藁焼きタタキ発祥の地よりブリの藁焼きタタキのご紹介です！
高知県すくも湾産の約5キロ〜6キロの養殖ブリを使用し自社工場で藁焼きにしたブリの藁焼きタタキです。
ブリを１日寝かし旨みを魚全体に回った後に藁飲みで焼き上げすぐに真空・急速冷凍をしているために藁の香りと旨さが維持されたまま冷凍されています。
解凍方法は、流水解凍で約20分になります。
お好みの厚さにカットして、高知風にニンニクなどの薬味を乗せてお召し上がりください。
kg単価商品です仕立て後、合計kg数と金額をご連絡します。
請求額は確定したkg数によって変動します。
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受取方法や支払い方法によって購入できる商品・価格は異なります
お届け日
| 商品詳細 | |
|---|---|
| 産地 | 高知産 |
| 漁法 | 海面養殖 |
| 締め方 | 指定なし |
| お届け方法 | ヤマト運輸クール宅急便全国への配送が可能  |
| 出品日時 | 2025年2月22日(土) 21:34 |
| 商品ID | 211254 |
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